Petek Bal

Balın doğal olduğunu anlamak için sadece tadı ile kokusuna bakmak yeterli değildir. Balın elde edildiği bitkinin türüne göre rengi kokusu akışkanlığı tadı değişkenlik göstermektedir. Bu nedenle standart bir bal tadı rengi kokusu bulunmamaktadır. Buda balın tadarak anlaşılmasını imkansız hale getirmektedir. Doğal ve katkısız balın anlaşılmasının tek yöntemi uzman labaratuvarlarca yapılacak analizlerdir.

Konu bu iken Akey Çatal Zeytin'in balları doğallığı ve katkısız olmasıyla ön plana çıkmaktadır.