İLK HASAT ZEYTİNYAĞLARI
Tam olgunlaşmadan toplanan yeşil zeytinler, 28 – 34 derece aralığındaki ısılarda, fazla yüksek ısıya tabi olmadan, hiçbir kimyasal madde kullanılmadan işlenen düşük asit oranlı ve kendine has aromasıyla özellikle kahvaltı ve salata için tercih edilen bir ürünümüzdür. Diğer yağlara nazaran rengi daha yeşildir.
